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Quesos y Embutidos

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    Cocido Gallego Marinesca 2-3 raciones. Conservas de Cambados.

    24,90€
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    Este cocido gallego está elaborado con la receta tradicional por Conservas de Cambados. Sus ingredientes son garbanzos (23,5%), lacón curado de cerdo (21%), caldo natural…
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    Pulled Pork, A Casa da Avoa

    8,90€
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    Una versión novedosa del Pulled Pork, con toque gallego. Los ingredientes de está gran propuesta gastronómica son magro de cerdo, sal, tomate, vinagre blanco, azúcar…
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    Lomo Lonchedo Cercel

    8,90€ Agotado
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    Certificación Asoporcel. Presentación en sobre de 100g. envasado al vacío y en estuche de cartón. Sin conservantes ni colorantes.
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    Chicharrones » richones» en aceite de oliva, A Casa da Avoa

    8,90€
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    Chicharrones o " richón" en gallego son la parte magra del cerdo que se cocina a fuego lento en su propio jugo resultando así muy…
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    Fuet con pasas, A Casa da Avoa

    4,90€
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    Elaborado con carne magra de cerdo y panceta a la que se le añaden uvas pasas. Sin conservantes ni colorantes. Conservar en lugar fresco y…
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    Chorizo con queso 180 gr, A Casa da Avoa

    4,90€ Agotado
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    Elaborado con carne magra de cerdo y tocino de primera calidad. A ello se le añaden especias variadas, pimentón dulce y queso (éste último, mezclado…
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    Chorizo con castaña 180 gr, Casa da Avoa

    4,90€ Agotado
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    Elaborado con carne magra de cerdo y tocino de primera calidad. A ello se le añaden especias variadas, pimentón dulce y castañas asadas (éstas últimas,…
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    Choricitos castañas 240 gr, A Casa da Avoa

    7,50€
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    Una versión particular de dos productos típicos de la cocina gallega. Por un lado tenemos el chorizo y por otro la castaña. Los ingredientes de…
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    Choricitos tomate 240 gr, A Casa da Avoa

    7,50€
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    Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abiertos conservar en la nevera. Se pueden consumir crudos o cocinados
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    Choricitos queso 240 gr, A Casa da Avoa

    7,50€
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    Choricitos con queso en aceite de oliva. De carne magra de cerdo de primera calidad, pimentón, queso mezclado en la propia masa del chorizo y…
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    Choricitos albariño 240 gr, A Casa da Avoa

    7,50€
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    Conservar en lugar fresco y seco. Guardar en nevera una vez abierto. Se pueden consumir crudos o cocinados. Sin gluten y sin lactosa.
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    Salchichón extra de porco celta Cercel

    11,90€
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    Carne de cerdo "porco celta", sal, azúcares, dextrina, proteína vegetal, especias, extracto de especias y aromas naturales. Tripa natural. 370 gr. Certificación Asoporcel. Cárnicas Teijeiro…
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    Chorizo extra vela de porco celta Cercel

    12,50€
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    Carne de cerdo "porco celta", sal, azúcares, dextrina, proteína vegetal, especias, extracto de especias y aromas naturales. Tripa natural. 370 gr. Certificación Asoporcel. Cárnicas Teijeiro…
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    Queso San Simón, Don Crisanto

    14,90€ Agotado
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    Pieza 900gr/ 1000gr. Mejor queso de vaca de España 2003, 2005, 2007, 2011, 2013, 2015 y 2017. Quesería Don Crisanto.(Vilalba, Lugo).
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    Jamón loncehado de porco celta Cercel

    14,90€
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    Jamón loncheado gourmet Cercel cortado a mano y con una curación mínima de 30 meses. Debido a la raza y al sistema de cría en…
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    Salchichón extra de porco celta loncheado Cercel

    4,50€ Agotado
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    Certificación Asoporcel. Presentación en sobre de 100g. envasado al vacío y en estuche de cartón. Sin conservantes ni colorantes.
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    Chorizo extra vela Porco Celta loncheado, Gourmet Cercel

    4,50€
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    El Chorizo loncheado Gourmet Cercel está elaborado de forma tradicional, con un sabor y aroma especial que lo diferencia de los productos de otras zonas.…
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    Queso curado en manteca y paño Marigold. Cortes de Muar

    9,90€
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    Queso de leche vaca, curado en paño y manteca de nata durante 8 meses. Aromas a notas vegetales y fúngicos; ligeramente afrutado. Textura débilmente harinosa…
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    Queso O Mouro. Campo Capela

    12,50€ Agotado
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    Es un queso de pasta blanda semicurado elaborado con leche cruda de NUESTRAS PROPIAS VACAS. Su característica más sobresaliente es el afinado de su corteza…
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    Queso con Chorizo de «Porco» Celta. Campo Capela

    11,50€ Agotado
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    El Queso con Chorizo de Cerdo Celta es una variedad de exclusiva elaboración en Campo Capela en la que al queso tierno de leche cruda…
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    Queso de Tetilla D.O.P., Campo Capela

    17,90€
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    Pieza 900gr. Medalla de bronce en el campeonato del mundo World Cheese Awards. Productor Campo Capela.(A Capela, A Coruña). *Para garantizar su buena conservación, este…
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    Jamón Curado Gran Reserva

    6,90€ Agotado
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    Cortado a mano. Presentación en sobre de 100g. envasado al vacío y en estuche de cartón. Período mínimo de 24 meses de curación.
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    Chorizo Extra Tradicional

    7,50€
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    Ahumado natural con leña de Roble. Ligero toque picante. 180gr. Envasado al vacío. Sello Galicia Calidade.
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    Salchichón Extra Gourmet

    6,90€ Agotado
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    Curado durante 45-60 días. 250gr envasado al vacío. Embutido a mano en tripa natural de buey.

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