Xion Cuveé Tinto 2018 Magnum

34,50

  • D.O.Rias Baixas (Sub-zona Salnés).
  • Pedral, Sousón, Espadeiro.
  • Producción limitada a 4.000 botellas.
  • 5 disponibles

    SKU: 12260 Categoría: Etiqueta:
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    Atlántico
    Capacidad de guarda (en las condiciones adecuadas)
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    Aperitivo
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    Pulpo a feira
    Presentación del producto
    Botella 1,5l
    Su tiempo de envejecimiento es equivalente a un…
    Media Crianza
    Vinos Tintos
    Pluvarietal

    Características

    • D.O. Rias Baixas (Sub-zona Salnés).
    • Pedral, Sousón, Espadeiro.
    • Producción limitada a 4.000 botellas.

    Elaboración

    • Fermentación alcohólica espontánea en barricas de 500l. abiertas. Maceración total de 15 días con 2 bazuqueos al día. Prensa vertical manual. Malo-láctica espontánea. Crianza de 12 meses en foudre de roble Francés. Clarificación con clara de huevo y agua de mar, Filtración.
    FORMATOS

    Xion Cuveé Tinto 2018 Magnum

    Bodega

    Attis Bodega

    Reseñas

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