Descripción
El Vermut Rojo Botafumeiro es una opción distinguida que destaca por su esencia marcadamente clásica, potente y reconocible. Galardonado como el mejor vermut gallego en una cata a ciegas organizada a nivel autonómico por la revista Hostelería, esta bebida excepcional se elabora a partir de una cuidada selección de vino Albariño como base. Su secreto reside en una infusión magistral de 13 botánicos y especias diseñados meticulosamente para potenciar la frescura de los aromas atlánticos.
A la vista despliega un atractivo color granate con limpios reflejos pardos. En nariz resulta sumamente sugerente, ofreciendo notas dulces de regaliz negro combinadas con matices herbales de tomillo y el punto especiado de la canela y el clavo. En boca es un vermut denso, redondo y refrescante, con un tanino vivo y un amargor final delicioso que consolida su imponente personalidad. Es el aperitivo ideal para acompañar encurtidos, ibéricos o unas buenas anchoas.





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