- ¿Cual es su principal característica?
- Vino goloso, elegante y fresco, con sensaciones de finas maderas que alargan su persistencia con un suave tanino. Con un poderoso final de boca de sensaciones maduras, amieladas y toques ahumados de la madera.
- Vino marcado por un clima…
- Atlántico.
- Capacidad de guarda (en las condiciones adecuadas)
- De 3 a 5 años
- Maridaje Recomendado
- Carnes blancas y pescado azul..
- También va bien con…
- Quesos suaves.
- Presentación del producto
- Botella
- Su tiempo de envejecimiento es equivalente a un…
- Roble.
- Vinos Blancos
- Plurivarietal
Características
- D.O Rías Baixas.
- Albariño (70%), Caíño Blanco (22%), Loureiro (8%).
- Grado Alcohólico: 13% Vol. .
Elaboración
- Maceración y desfangado del mosto que fermenta en barricas nuevas de roble francés y americano siguiendo con el proceso de crianza sobre lías durante cuatro meses.
Reseñas
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