Tabú Godello

9,90

  • D.O Monterrei .
  • Godello(90%) y Treixadura(10%).
  • Grado Alcohólico: 13,5% Vol. .

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SKU: 12568 Categoría:
¿Cuál es su principal característica?
Tabú Godello mantiene un buen equilibrio entre la acidez y el alcohol. Cálido, seco, con aromas frutales a cítricos y manzana le dan una frescura incuestionable. El final nos muestra un rico retrogusto frutal, fino y de persistencia media-larga
Vino marcado por un clima…
Atlántico con influencia continental.
Capacidad de guarda (en las condiciones adecuadas)
De 1 a 3 años
Maridaje Recomendado
Pescados, mariscos, quesos
También va bien con…
Arroces y pasta.
Presentación del producto
Botella
Su tiempo de envejecimiento es equivalente a un…
Joven
Vinos Blancos
Plurivarietal

Características

  • D.O Monterrei .
  • Godello(90%) y Treixadura(10%). Elaborados por separado para hacer posteriormente el COUPAGE final.
  • Grado Alcohólico: 13,5% Vol. .

Elaboración

  • Se vendimia manualmente en cajas de 20 kg perforadas para no alterar en lo más mínimo la vendimia.El vino fermenta a temperatura controlada lo más baja posible que nos permitan las levaduras (14-16º) durante 12 días aproximadamente.Finalmente dejamos reposar un mínimo de 5 meses antes de ser embotellado.
FORMATOS

Tabú Godello

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