Sin Palabras Hormigón

Descripción

Sin Palabras Hormigón destaca por ofrecer una dimensión diferente del Albariño, donde el depósito de cemento actúa como un regulador térmico lento que pule el vino sin enmascarar su fruta con madera. Visualmente presenta un color amarillo pajizo con limpios reflejos dorados y brillantes. En nariz despliega una complejidad muy elegante, destacando notas de fruta de hueso, cítricos maduros y recuerdos florales, acompañados por un marcado fondo mineral y ligeramente salino. En boca es amplio y estructurado; el hormigón reduce la arista más punzante de la acidez aportando untuosidad, volumen y una tensión vibrante que se estira hacia un final largo, limpio y sumamente gastronómico.