- ¿Cual es su principal característica?
- Su frescura, ligereza y buena acidez
- Vino marcado por un clima…
- Atlántico con influencia Continental
- Capacidad de guarda (en las condiciones adecuadas)
- De 1 a 3 años
- Maridaje Recomendado
- Aperitivo
- También va bien con…
- Pizzas
- Presentación del producto
- Botella
- Su tiempo de envejecimiento es equivalente a un…
- Joven
- Vinos blancos
- Treixadura
Características
- D.O. Ribeiro
- 100% Treixadura
- Grado Alcohólico: 13,60% Vol.
- Acidez Total 5,60 gr/l. En Tartárico.
- Acidez Volátil 0,35 gr/l.
- PH: 3,44
- Sulfuroso Total 86 gr/l.
- Azúcares Reductores: 0,3 gr/l. glucosa y fructosa
Elaboración
- Maceración en frío del mosto flor y fermentación sobre lías en depósitos de acero inoxidable.
Otros datos de Interés
- Ribeiro de “Colleiteiro”.
- Capacidad de producción máxima de la bodega 30.400 litros
- Gran Oro Guia de Viños e Augardentes de Galicia 2015
- Gold Medal 2015 International Wine Guide 2016
- Acio de Ouro XXXIII cata de viños blancos Xunta de Galicia
- Bronce en los SOMMELIER WINE AWARDS 2018
Reseñas
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