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Queso de vaca pasteurizada, elaborado de forma artesanal en el valle del Deza, Pontevedra.
Es un queso sorprendentemente cremoso y untuoso, su pasta es de un color blanco marfil, con corteza lisa y fina de color amarillo, es suave y agradable al paladar, con toques a yogur y nata y un retrogusto a mantequilla con notas lácticas siendo este muy agradable de degustar.
De olor intensidad, media baja.
Ingredientes: leche pasteurizada de vaca, cloruro cálcico, fermentos lácteos, cuajo y sal.
Premio medalla de oro en el world cheese 2014.
Recuerda que tanto si lo que quieres es mejorar el día a esa persona que tanto se lo merece como darte un, seguro que merecido, auto homenaje que sepas que con cada compra que realizas en Mundo Galego, además de descubrir sabores únicos, estas favoreciendo la creación de empleo dentro de Galicia.
De todo corazón, ¡Muchas Gracias!
| Peso | 0,400 kg |
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