Os Dunares Caíño Tinto

Descripción

Os Dunares Caíño es un vino tinto de autor con un carácter salvaje, afilado y profundamente marino, que destaca por el escaso color y la vibrante frescura típicos de su uva. Visualmente exhibe un color rojo violáceo limpio de capa media o baja. En nariz despliega una complejidad muy elegante y marcadamente atlántica; sobresalen los aromas a frutos rojos silvestres y notas florales sobre un fondo balsámico de bosque húmedo y monte bajo, junto a marcados toques especiados a pimienta y cacao. En boca su entrada es sedosa y de paso sumamente fresco; ofrece una acidez crujiente, eléctrica y muy vertical, amortiguada con suavidad gracias a su crianza, que desemboca en un postgusto largo, persistente y dotado de un salino final yodado que delata la cercanía de las dunas del océano.