- ¿Cual es su principal característica?
- Sus ligeras notas de crianza en barrica
- Vino marcado por un clima…
- Atlántico
- Capacidad de guarda (en las condiciones adecuadas)
- De 5 a 10 años
- Maridaje Recomendado
- Cocina Asiática
- También va bien con…
- Pescados a la brasa
- Presentación del producto
- Botella
- Su tiempo de envejecimiento es equivalente a un…
- Media Crianza
- Vinos blancos
- Albariño
Características
- I.X.P. Barbanza Iria
- 100% Albariño
- Grado Alcohólico: 13% Vol.
Elaboración
- Maceración previa a suave prensado. Fermentación en Inox con levaduras salvajes. Crianza posterior en barricas usadas (9-10 meses) de 225 y 500 litros. Sin maloláctica. Estancia mínima de 2 meses en botella previa a su salida al mercado.
Otros datos de Interés
- Producción 940 botellas
Reseñas
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