Granbazán Albariño Extra Brut

Descripción

El primer espumoso elaborado bajo la D.O. Rías Baixas mediante el método tradicional champenoise. Elaborado íntegramente con uvas Albariño del Valle del Salnés, este vino combina la tensión marina y la acidez natural de la variedad con la cremosidad que aporta su crianza en rima. A la vista presenta un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos y una burbuja fina y persistente que forma una corona constante. En nariz es fresco y complejo, con notas de cítricos como la lima y el pomelo, manzana verde y matices florales, acompañados por finas notas de bollería y un fondo balsámico procedentes de su crianza. En boca ofrece una entrada fresca y vibrante, con un carbónico muy integrado y cremoso, destacando por su volumen, equilibrio y un prolongado posgusto marcadamente salino.