Descripción
Considerado el buque insignia de la bodega y uno de los grandes blancos de guarda de Galicia. Procede de las parcelas más viejas de la finca de Tremoedo, con rendimientos reducidos y una cuidada selección en el viñedo. A la vista muestra un brillante color amarillo pajizo con intensos destellos dorados. En nariz resulta complejo y muy intenso, con aromas de fruta amarilla madura como el mango confitado y el albaricoque, acompañados de recuerdos a flores blancas, infusiones de hinojo y manzanilla, notas minerales y sutiles matices de cera. En boca es amplio, untuoso y con mucho cuerpo, donde su acidez envolvente sostiene una estructura profunda que desemboca en un final largo, elegante y característicamente salino.





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