¿Cuál es su principal característica?

Su burbuja fina, elegante y acidez marcada

Vino marcado por un clima…

Atlántico

Capacidad de guarda (en las condiciones adecuadas)

Más de 5 años

Maridaje Recomendado

Aperitivo

También va bien con…

Mariscos

Presentación del producto

Botella

Su tiempo de envejecimiento es equivalente a un…

Reserva

Vinos blancos

Albariño

Características

• Vino Espumoso D.O. Rias Baixas (Subzona O Salnés)
• 100% Albariño
• Viñedo Aldea de Valiñas (Barro)
• Grado Alcohólico: 12% Vol.
• Crianza: 34 meses en Rima

Elaboración

• Vendimia manual en cajas de 15 kg. Prensado de uva entera sin despalillar. Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada sin fermentación maloláctica. Crianza del vino base sobre lías durante 5 meses. Tiraje. Degüelle sin azúcares añadidos.