- ¿Cual es su principal característica?
- Intenso y complejo. Acidez equilibrada, estructurado, mineral y con final muy largo y persistente.
- Vino marcado por un clima…
- Atlántico
- Capacidad de guarda (en las condiciones adecuadas)
- Más de 10 años
- Maridaje Recomendado
- Cocina Asiática
- También va bien con…
- Ostras y Caviar
- Presentación del producto
- Botella
- Su tiempo de envejecimiento es equivalente a un…
- Crianza
- Vinos Blancos
- Albariño
Características
- D.O. Rias Baixas (Sub-zona Salnés).
- 100% Albariño.
- Grado Alcohólico: 13% Vol. .
- Superficie del Viñedo: 4,5 hectáreas Ha.
Elaboración
- 12 meses de crianza con sus propias lías, 3 meses con las lías de la añada siguiente, 9 de maduración en inox ya sin lías y 1 año en botella. Elegante, sutil y eterno.
Reseñas
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