¿Cuál es su principal característica?

Finca Capeliños de la Bodega Guímaro, es uno de los grandes vinos de la Ribeira Sacra. Se caracteriza por ser un vino muy expresivo, fresco, mineral y con toques florales.

Vino marcado por un clima…

Atlántico con influencia continental.

Capacidad de guarda (en las condiciones adecuadas)

Más de 3 años

Maridaje Recomendado

Guisos y carnes asadas

También va bien con…

Todo tipo de carnes.

Presentación del producto

Botella

Su tiempo de envejecimiento es equivalente a un…

Crianza, envejecido 12 meses en barricas usadas de roble francés.

Vinos Tintos

Plurivarietal

Características

• D.O. Ribeira Sacra .
• 70% Mencía, 30% Brancellao, Merenzao, Garnacha, Mouratón, Negreda, Sousón
• Grado Alcohólico: 14% Vol. .

Elaboración

• Viñedos centenarios orientados al sur. Vendimia manual. Envejecimiento en barricas usadas de roble francés por 12 meses. Embotellado sin filtrar ni clarificar.