Descripción
Descubre Casal Caeiro Albariño sobre Lías, un vino blanco premium que consagra de manera definitiva el potencial y la versatilidad de la uva Albariña gallega. Elaborado de forma minuciosa por Bodegas Castro Martín a partir de las mejores uvas procedentes de sus viñedos propios ubicados en Ribadumia, este monovarietal destaca por una cuidada crianza sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable durante un mínimo de 5 a 6 meses.
El resultado es un vino de color amarillo pálido y brillante con una intensidad aromática sorprendente, donde destacan notas de fruta blanca madura, toques de manzana, pera y jugosa lima, acompañados de sutiles recuerdos a panadería y un elegante carácter salino mineral. En boca se muestra potente, fresco, graso y con un volumen excepcional derivado del gran trabajo de sus lías, convirtiéndose en el aliado perfecto para maridar con mariscos, pescados selectos, arroces marineros, cocina sushi y quesos frescos. Un blanco con identidad propia que refleja fielmente la esencia y el carácter del terruño del Salnés.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.