Cardenal Castro de Rodrigo 2024

Cardenal Rodrigo de Castro 2024 es un vino tinto artesanal que encarna la esencia más pura y natural de la viticultura heroica gallega. Elaborado por Bodega Soutelo en los vertiginosos bancales de la Ribeira Sacra, la gran particularidad de esta añada es su vinificación con una mínima intervención y sin sulfitos añadidos, buscando la máxima expresión de la uva sin aditivos ni pesticidas.

Visualmente exhibe un precioso color rojo cereza intenso y brillante. En nariz es un vino expresivo y muy franco, donde dominan los aromas frescos a frutos rojos (como la cereza y la frambuesa) entrelazados con sutiles toques florales a violetas. En boca se presenta como un tinto de cuerpo medio, muy seco y cargado de vitalidad frutal, donde los taninos moderados dan un paso amable y se equilibran a la perfección con la acidez refrescante y mineral típica del terruño. Una opción excepcional para quienes buscan autenticidad, frescura y pureza atlántica en su copa.