Attis “Mar”

89,90

  • Rías Baixas.
  • 100% Albariño.
  • Crianza bajo el mar.
  • Grado Alcohólico: 13% Vol.

2 disponibles

SKU: 11505 Categoría: Etiqueta:
¿Cual es su principal característica?
La crianza bajo el mar le aporta gran finura, persistencia y amplitud.
Vino marcado por un clima…
Atlántico
Capacidad de guarda (en las condiciones adecuadas)
Gran potencial de guarda
Maridaje Recomendado
Mariscos de roca
También va bien con…
Ostras y Caviar
Presentación del producto
Botella
Blancos
Albariño

Características

  • D.O. Rias Baixas (Sub-zona Salnés)
  • 100% Albariño
  • Grado Alcohólico: 13% Vol.

Elaboración

  • Desfangado por frio. Fermentación alcohólica espontanea con control de temperatura (12-15ºC). Crianza en depósito y fudre de roble, sobre sus lías finas durante 6 meses con “batonnage”. Crianza de 6 meses bajo el mar, a una profundidad de 12m

Otros datos de Interés

  • Selección de parcelas de 50 años de edad mínima con orientación dominante al Océano Atlántico
  • Parte del viñedo en cultivo ecológico
Tipo

Blanco

FORMATOS

Attis Mar

Uva

Albariño

Bodega

Attis Bodega

Reseñas

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